Graanbranderij De IJsvogel

Graanbranderij De IJsvogel is gevestigd in een gerestaureerde watermolen, midden in natuurgebied Barbara’s Weerd. Tijdens een bezoek aan De IJsvogel vang je twee vliegen in één klap: je komt meer te weten over het beroep van alcoholstoker én dat van molenaar. Beide ambachten worden hier nog volop beoefend. Zelf schnaps maken? Geen probleem in Graanbranderij de IJsvogel. Jenever, kruidenbitter of likeur, in de watermolen kunnen bezoekers zelf alcoholische specialiteiten brouwen. Op traditionele wijze natuurlijk. En als beloning mag de proeverij als hoogtepunt van de vier uur durende workshop natuurlijk niet ontbreken.

De korenwijn is het paradepaardje van de stokerij: deze wijn wordt op eikenhouten vaten gelagerd en is een favoriet onder de bezoekers. Zin in nog meer lekkernijen? De IJsvogel verkoopt meer dan 60 andere streekproducten. Het assortiment loopt uiteen van mosterd tot aspergelikeur. In de sfeervolle schenkerij, inclusief buitenterras, kun je alle eigengemaakte specialiteiten proeven. 

Onlangs bekeken

Anderen bekeken

Tips van fans

Er zijn nog geen tips ingevoerd. Jij bent de eerste! Druk op de bovenstaande knop om jouw tip in te dienen.