Grafschafter Weinbergschneckenzucht

Leerzaam, smakelijk en een tikkeltje bijzonder: dat is een bezoek aan de enige wijngaardslakkenkwekerij van Duitsland in een notendop. Wijngaardslakken zijn al duizenden jaren een delicatesse. Bij de Romeinen maakten deze schaaldieren al deel uit van de eetcultuur. De kwekerij is hofleverancier van wijngaardslakken voor alle exclusieve restaurants in Duitsland en daarbuiten. Wil je alles te weten komen over deze toch wel speciale kwekerij? Neem dan deel aan een rondleiding. Snuffel daarna in slakkengang door de winkel rond en sla slakkenproducten voor de thuisblijvers in! Wat dacht je van wijngaardslakken in groente- of kalfsfond? Of wijngaardslakken in slakkenhuisjes gegarneerd met kruidenboter? Een streling voor de smaakpapillen. 

Onlangs bekeken

Anderen bekeken

Tips van fans

Er zijn nog geen tips ingevoerd. Jij bent de eerste! Druk op de bovenstaande knop om jouw tip in te dienen.